找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻尊貴會員無限使用任何功能認識好友、聊天,分享生活趣事
mg蘿莉霹靂柯南中出office國中
dvaj 630瑞晨 173緋月仙行heyzo 22今日から胎媽媽

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁/無修正]夢想成為

中國老頭在香港淺水灣

[繁]藥師少女的獨語24

[繁]因為不是真正的夥

[繁/無修正]夢想成為

[繁]迷宮飯09-
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 10662|回復: 9

[問題] 普洱茶可以冷泡嗎?[複製鏈接]

Rank: 1

帖子
451
積分
143 點
潛水值
31874 米
發表於 2019-10-13 10:59 AM|顯示全部樓層

最近收到別人送普洱小茶餅,天氣熱,想冷泡,

但看網路上有人說可以冷泡,也有人覺得不適合,

請問普洱茶可以冷泡嗎?

謝謝。

使用道具檢舉

帖子
332
積分
309 點
潛水值
15578 米
發表於 2019-10-13 05:19 PM|顯示全部樓層
其實你不用想這麼多
冷泡與熱泡都可以玩看看

茶裡面的芳香(茶多酚)物質,有些需要高溫才能萃取來釋放,
聞起來香氣才豐富,喝起來才厚醇。
由於冷泡的溫度是逼不出來高香的香氣,不過整體上依然不錯。

普洱茶有分為生普洱與熟普洱
差異你可以Google去了解

由於茶餅不論大小,都是蒸氣高壓緊壓為餅!
若使用冷泡會比熱泡還要難讓茶葉展開釋放更多風味
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
451
積分
143 點
潛水值
31874 米
發表於 2019-10-13 06:17 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
oemga3 發表於 2019-10-13 05:19 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

其實你不用想這麼多
冷泡與熱泡都可以玩看看

這樣大概有個底,感謝回覆,謝謝。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
2259
積分
2311 點
潛水值
47690 米
發表於 2019-10-15 03:45 PM|顯示全部樓層
不建議冷泡,自己試過的方法是用
熱水洗過茶後,再用一般的冷水沖泡放冰箱
等隔天再喝,但是因為浸泡過久喝起來的口感
不是很好

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
140
積分
186 點
潛水值
14050 米
發表於 2019-10-27 10:15 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
當然可以  只是要泡久一點






若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

wcjdavid 該用戶已被刪除
發表於 2019-10-30 02:15 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
茶餅類的  冷炮很難泡開。而且普洱一般要洗茶,所以不建議冷炮。
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
279
積分
212 點
潛水值
11890 米
發表於 2019-11-18 02:57 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
普洱茶的泡法一般1-2泡要倒掉

好像是要將殺菌與去除髒污

以此論點.似乎不適合用冷泡方式

使用道具檢舉

y7749 該用戶已被刪除
發表於 2019-12-28 12:07 AM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
深思 深思
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

帖子
102
積分
0 點
潛水值
8228 米
發表於 2019-12-28 03:42 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
以物理熱漲冷縮的觀點,冷泡前建議第一次用冷水沖洗掉雜質(相信不會比熱水沖掉更多的主成分),再放入冷凍庫結冰後冷泡(用低溫的冰晶破菌,並將茶葉深層組織的成分釋出),等到常溫後品嘗,或在夏天時飲用解熱,或許可喝到未被高溫破壞或瓦解的成分(如 維他命 C等)

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1522
積分
972 點
潛水值
52260 米
發表於 2019-12-29 09:29 AM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
普洱茶本人認為不適合冷泡!我都喝熱的!可是有胃不適的人不適合喝(會去油質刮胃壁)




使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部