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[高屏](台灣高雄)芋頭圓仔酒釀湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-2-4 10:35 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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芋頭香濃的風味,深受許多人迷戀,位於高雄市建工路上的芋頭大王,是十分值得喜愛古早味甜品的顧客,前來認識品嚐的店家。

  芋頭大王老闆張師傅全心投入三年多的時間,持續研究學習,芋頭的部份依季節特性選用台灣不同產地的上等芋頭,研發獨特的乾燒法,以文火慢熬,至鍋內糖汁收乾為止,而這些糖汁被芋頭的纖維細孔充分吸收,增加了芋頭的鮮美甜度,又保留了芋頭的自然風味,每天費時費工製作,講究每個細節,用心呈現最優。
...
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yase1213 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-3-19 10:44 PM|只看該作者
店名叫芋頭大王嗎??想找找看在哪裡..我和我媽都超愛吃芋頭的...
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發表於 2010-3-20 12:09 AM|只看該作者
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感覺這種料理還是冰品比較好吃因為熱熱貨是溫溫的圓仔感覺吃起來很湖湖的
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發表於 2010-3-20 12:56 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這家店在建工路的麥當勞附近,他的芋頭真的有用心做喔, 我很喜歡吃乾燒芋頭,很鬆又有彈牙的口感,手工麻糬有3種口味(花生卅芝麻卅煉乳), 我比較喜歡花生,其他還賣豆花,多種牛奶冰,單價30~50不等.夏天到了很適合吃冰消暑(其實冬天喝熱的酒釀湯圓也很好吃).
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發表於 2010-3-21 12:41 PM|只看該作者
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哇!看照片就感覺好好吃喔
不過芋頭和酒釀兩個搭再一起
真的是絕配呢~




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yulisun 該用戶已被刪除
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發表於 2010-3-24 01:15 PM|只看該作者
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挖~看了就好想吃
我媽愛芋頭,我愛圓仔
改天帶媽媽一起去品嚐

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發表於 2010-4-6 08:20 PM|只看該作者
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酒釀湯頭嗎?加芋頭不知是什麼滋味,下次去吃吃看!
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crazyherohero 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-15 11:21 AM|只看該作者
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看起來好好吃喔~~
看到芋頭就受不了了
一定要找一天去吃!!!
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kyle.chao 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-15 02:20 PM|只看該作者
建工路上嗎??
我在那裡讀書的怎麼沒注意
要去吃看看
再來跟大家講心得囉
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發表於 2010-4-15 04:13 PM|只看該作者
我住在那條路不遠而已
每次經過都沒想進去吃的念頭
看了介紹我應該去嘗鮮看看了




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發表於 2010-4-15 06:17 PM|只看該作者
照片拍的真美味~
本身超愛吃芋頭的!
最近一定要去試試...
感謝分享!

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crazyherohero 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-17 08:47 PM|只看該作者
前天看到這邊的介紹之後
今天就迫不及待的跟朋友跑去吃了

我只能說...真是名不虛傳阿
芋頭煮的軟硬剛好
芋頭湯每一口都是芋頭的香味
湯跟料一起吃有甜甜的味道,但不是死甜
如果只喝湯也有一種清香喔
很讚!!!
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wsey359 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-21 12:06 AM|只看該作者
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看那個圖就覺得好好吃耶
自身超愛芋頭的,而且還加了圓仔
根本就是我的最愛啊
有機會要去試試
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丁玉堂 該用戶已被刪除
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發表於 2010-4-21 06:16 PM|只看該作者
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好像很好吃耶
應該有分冷.熱吧
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